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La cocina regional yucateca es un mundo diferente al de los tradicionales tacos y frijoles refritos asociados a la gastronomía mexicana. En Yucatán están orgullosos de ser diferentes, y realmente lo son. Sus platillos se basan en pavo, cerdo, especias exóticas, técnicas de cocina Maya y una especial afición por las arvejas y las aceitunas. El desayuno presenta una variedad infinita de opciones y el bar dispone de una innumerable lista de finos Tequilas. Danzas étnicas amenizan cada comida y tríos de guitarras entonan la música de los autores más destacados de Yucatán.
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